Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Meze»Pohovane lignje sa pivom i kiselom vodom

Pohovane lignje sa pivom i kiselom vodom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Pohovane lignje sa pivom i kiselom vodom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
18/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Pohovane lignje koje idu uz šolju piva i prijatan razgovor"

Potrebni sastojci

  • lignje - 3 komada, velike
  • ulje - za prženje 1/2 flaše
  • smesa za pohovanje
  • belanca - 2 komada
  • so - 1 ravna kašičica
  • pivo - 130 ml
  • gazirana voda - 130 ml
  • kukuruzno brašno - 100 g
  • brašno - 100 g, belo do guste kaše
* merne jedinice

Način pripreme

Operu se gotove lignje i iseku se na kolutove velike oko 1 cm.

U posudi se umute dva belanca sa viljuškom u penu, dodaje se so, pivo i kisela voda. Sipa se kukuruzno brašno, a posle u porcijama belo, zatim se smesa za pohovanje meša sa pivom dok se ne dobije gusta kašica.

U dubokom tiganju ili šerpi sa nelepljivim dnom se zagreva velika količina ulja.

Ubacujemo u porcijama lignje, pri čemu se prvo potapaju u poh.

Kada ukusne pohovane lignje postanu zlataste, okreću se, posle se izvade na salvetu da upije masnoću.

Serviramo sa kriškama limuna i svežom zelenom salatom.

Sjajne pohovane lignje sa pivom i gaziranom vodom koje idu savršeno uz čašu piva.

Đakonija!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: