bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Pamuk kiflice sa sirom

Pamuk kiflice sa sirom

Pamuk kiflice sa sirom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 4
19/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
"Mi vam kažemo da znate, salne kiflice su najukusnije, tačmije ove pamuk kiflice sa sirom"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U mlako sveže mleko dodajte šećer, izmrvljeni sveži kvasac i malo brašna. Smesu ostavite na oko 10-15 minuta da se aktivira.

Brašno prosejte, dodajte so, ulje i nadošao kvasac, nakon toga zamesite meko testo. Ostavite da nadođe na toplom dok ne udvostruči.

Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela i od svakog razvucite okruglu koru debljine oko 3 mm. Uz pomoć oštrog noža koru isecite na 8 trouglova. Dobijate 8 velikih kiflica.

Koru isecite na 16 delova i onda ćete dobiti male mekane kiflice.

U osnovu svakog trougla stavite prethodno izmrvljen sir, nakon toga pritisnite oba kraja i uvujte od oštrog dela.

Kiflice namažite umućenim žumancem i stavite da se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: