Način pripreme
U posudu stavite izrendanu glavicu luka i sitno iseckan čen belig luka.
Dodajte origano, biber, so, šećer, ulje, sok od limuna i belo vino.
Promešajte sastojke i potopite šnicle od vrata u marinadu na 10-15 minuta.
Nakon toga poređajte šnicle u pleh i sipajte odozgo ostatak marinade za svinjetinu i malo vode.
Uvijte pleh folijom i stavite u ugrejanu rernu na 220 stepeni 40 minuta.
Nakon toga skinite foliju, okrenite šnicle i rasporedite preko luk, isečen na krugove.
Vratite marinirane svinjske šnicle u rernu i pecite još 10 minuta.
Izvadite pleh, poklopite poklopcem i ostavite gotove marinirane šnicle da se dinstaju 10 minuta pre serviranja.
