Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Supa od sočiva i tikvica

Supa od sočiva i tikvica

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4929k410
Supa od sočiva i tikvica
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
22/05/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano1 462
  • Pregledi tokom meseca44
  • Pregledi tokom sedmice21
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Činijica supe od sočiva i tikvica i svi oko trpeze su zadovoljni"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 300 g, braon
  • luk - 1 glavica, mala
  • šargarepa - 1 komad
  • tikvica - 1 mala
  • so
  • aleva paprika
  • ulje - 2 kašike
  • peršun
  • đumbir - 2 cm, koren
  • beli luk - 2 komada, čenovi
  • čubar - sušeni
  • sok od limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Iseče se očišćeno povrće: luk na sitno, šargarepa i tikvica na kocke.

Sočivo se opere, preliva se hladnom vodom u šerpi, dodaje se ulje i stavlja se na ringlu da provri.

Kad se to desi dodaje se isečeno povrće i ostavlja se da vri 20 minuta.

Začinjava se solju, alevom paprikom, čenom belog luka, sitno isečenim korenom đumbira i ostavlja se da se kuva dok sočivo ne bude gotovo.

Na kraju posipamo ukusnu supu od sočiva čubrom i isečenim peršunom.

Ako je potrebno dodaje se još malo tople vode i ponovo se začinjava sa malo soli.

Serviramo toplu supu od sočiva i tikvica za ručak sa kašikom soka od limuna!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: