Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Panakota»Panakota od jagoda u čašama

Panakota od jagoda u čašama

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Panakota od jagoda u čašama
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 3
01/06/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano663
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
3
"Umetnost u čaši nazvana panakota od jagoda"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml
  • tečna pavlaka - 250 ml, slatka
  • želatin - 15 g
  • jagode - 250 g
  • šećer - 100 g
  • bela čokolada - 100 g
  • za čokoladni sos
  • sveže mleko - 100 ml
  • maslac - 50 g
  • šećer - 60 g
  • kakao - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Želatin se preliva sa 60 ml vode i ostavlja se da nabubri.

Jagode se posipaju šećerom, prelivaju se sa 100 ml vode i stavljaju se na ringlu.

Kuva se dok jagode ne omekšaju. Ohlade se i pasiraju se. Nakon toga smesa se procedi.

Sveže mleko zajedno sa pavlakom i nalomljenom čokoladom se zagreva dok ne provri.

U njih se dodaje smesa od jagoda i želatin. Meša se dok ne postane homogeno i ohladi se.

Mlečni krem se sipa i lepe čaše i stavlja se u frižider da se stegne.

Pri serviranju panakota se garnira sa čokoladnim sosom i svežim jagodama.

Spremanje čokoladnog sosa:

Svi sastojci za sos se pomešaju i zagrevaju se dok ne provru. Sos se meša neprestano.

Italijanski krem od pavlake se preliva ohlađenim sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: