Način pripreme
Zapržite brašno uistopljenom maslacu. Kada postane zlatasto razredite sa svežim mlekom dok ne dobijete retku kašu. Kuvajte dok neprestano mešate.
Namrvite sir i sipajte ga unutra. Posolite. Kuvajte kašu dok ne dobijete željenu gustinu. Sklonite sa vatre i začinite biberom.
