Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za Meso»Sos Bešamel sa pečurkama za šnicle

Sos Bešamel sa pečurkama za šnicle

Sos Bešamel sa pečurkama za šnicle
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
18/06/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano18 271
  • Pregledi tokom meseca570
  • Pregledi tokom sedmice62
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Za šta su šnicle bez sjajnog Bešamel sosa"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 6 komada
  • brašno - 1 kašika
  • maslac - grudva
  • sveže mleko - 500 ml
  • so
  • biber
  • oraščić
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite pečurke i isecite ih na kriške.

U šerpi istopite maslac. Dodajte pečurke i zapržite ih dok ne dobiju prijtatnu zlatastu preplanulost.

Stavite brašno i pržite oko 5 minuta.

Sipajte sveže hladno mleko u tankom mlazu i uz neprestano mešanje žicom Bešamel.

Dodajte začine i sačekajte da se zgusne sos sa pečurkama.

Isključite i servirajte sos Bešamel sa pečurkama za šnicle zajedno sa vašim omiljenim šniclama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: