bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Vazdušaste okrugle palačinke

Vazdušaste okrugle palačinke

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Vazdušaste okrugle palačinke
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
31/07/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije10
"Servirajte vazdušaste palačinke, garnirane sa slatkom ili nečim slanim"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 180 - 200 g
  • so - 1 kašičica
  • esencija badema - 3 kapi
  • šećer - 1 kašika
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • integralno brašno - 100 g, od prosa
  • brašno - 1 kašika, belo
  • ulje - za tiganj
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se viljuškom umuti jaje sa malo soli.

Prašak za pecivo se promeša u kiselom mleku dok ne naraste, sipamo u jaje. Dodaju se kapi esencije badema, sipamo brašno od prosa, posle i belo brašno i promešamo u srednje gustu smesu za palačinke.

U tiganj namazan uljem sipamo u sredinu malu kutlaču smese i pečemo na 3-4 stepenu sa obe strane.

Okrećemo sa dve metalne špatule da bude lakše.

Serviramo sa medom i šoljom hladnog ajrana.

Vazdušaste okrugle palačinke su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: