Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Jaja sa paradajzom na turski način

Jaja sa paradajzom na turski način

N.AkifovaN.Akifova
Inovator
1263788942
Jaja sa paradajzom na turski način
Fotografije: N.Akifova
1 / 4
14/08/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano4 537
  • Pregledi tokom meseca156
  • Pregledi tokom sedmice18
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Eh, te turske gozbe - fantastične su"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada, velika
  • paradajz - zreo 1 kg
  • ulje - 2 kašike
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • peršun - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite jedan kilogram paradajza i naseckajte ga na male kockice, pa zatim naseckajte crni luk i dva čena belog luka.

U duboki i širok tiganj sa poklopcem upržite luk i beli luk u malo ulja.

Kada luk omekša, dodajte kockice paradajza i pospite šećerom, dodajte so i alevu papriku, poklopite i ostavite jelo od paradajza da se kuva oko 20 minuta.

U skuvani paradajz izlomite 4 jaja, ali pazite da jaja ostanu cela. Nemojte da mešate, poklopite i ostavite oko 10 minuta da se jaja skuvaju u sosu od paradjza.

Poslužite jaja sa paradajzom na turski način tako što ih pospete peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: