Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Mlečna Pita»Slana mlečna pita

Slana mlečna pita

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215331k49
Slana mlečna pita
Fotografije: Anika Voit
1 / 5
03/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Slana mlečna pita - recept koji treba da pripremite"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • maslac - 200 g
  • jaaj - 5 komada
  • sveže mleko - 1 l
  • sir - 400 g
  • so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Na dno pleha u kojem ćemo peći mlečnu pitu stavite ubrus za pečenje, a preko naprskajte malo ulja.

Sir izmrvljite u posebnoj posudi.

Počnite da ređate mlečnu pitu.

Uzmite dve kore i stavite na dno pleha. Odozgo stavite dovoljno jednaku količinu sira.

Sledeći sloj su ponovo kore za pitu, a iznad sir.

Ređajte dok ne potrošite sastojke. Važno je da završite sa korama.

Uz pomoć oštrog noža isecite pitu na male kockice.

Prelijte tako poređanu pitu rastopljenim maslacem.

Pripremite i mlečni preliv. U posudi umutite jaja sa solju na penu i u njih dodajte sveže mleko. Ponovo promešajte.

Prelijte slanu mlečnu pitu sa ovom smesom i stavite u prethodno ugrejanu rernu da se peče.

Otprilike oko 180-200 stepeni 40 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: