Način pripreme
Narendamo tikvice i ocedimo ih od tečnosti, pritiskajući ih kroz gazu.
Sipamo oceđene narendane tikvice u posudu. Razbijemo unutra dva jaja, narendamo mocarelu i dodajemo krem sir, so, majonez i prašak za pecivo.
Promešamo dobro i sipamo smesu u teflonsku posudu za pečenje.
Pečemo na 200 stepeni 20 minuta.
Oljuštimo i isečemo paradajz. Poređamo preko kore od tikvice. Odozgo rasporedimo narendan kačkavalj i gaudu.
Razbijemo u sredinu preostalo jaje, posipamo bosiljkom i biberom.
Vraćamo picu u rernu, pojačavamo temperaturu na 250 stepeni i pečemo još 10-15 minuta.
Serviramo picu od tikvica bez brašna toplu ili hladnu - po želji.
