bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica od tikvica bez brašna

Pica od tikvica bez brašna

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Početnik
367362k48
Pica od tikvica bez brašna
Fotografije: Kristian Aleksandrov
07/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Ideja za domaću picu - od tikvica"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • so - 2 prstohvata
  • mocarela - 100 g
  • krem sir - 3 kašike
  • majonez - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1/4 kašičice
  • jaja - 3 komada
  • paradajz - 3 komada
  • kačkavalj - 100 g, narendan
  • gauda - 50 g, narendana
  • bosiljak - 1/4 kašičice, sušeni
  • biber - 2 prstohvata, mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Narendamo tikvice i ocedimo ih od tečnosti, pritiskajući ih kroz gazu.

Sipamo oceđene narendane tikvice u posudu. Razbijemo unutra dva jaja, narendamo mocarelu i dodajemo krem sir, so, majonez i prašak za pecivo.

Promešamo dobro i sipamo smesu u teflonsku posudu za pečenje.

Pečemo na 200 stepeni 20 minuta.

Oljuštimo i isečemo paradajz. Poređamo preko kore od tikvice. Odozgo rasporedimo narendan kačkavalj i gaudu.

Razbijemo u sredinu preostalo jaje, posipamo bosiljkom i biberom.

Vraćamo picu u rernu, pojačavamo temperaturu na 250 stepeni i pečemo još 10-15 minuta.

Serviramo picu od tikvica bez brašna toplu ili hladnu - po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: