Nemački kolač sa maslacem
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Nemački kolač sa maslacem

Nemački kolač sa maslacem

Nemački kolač sa maslacem
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
09/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno70 min.
Porcije5
"Ovaj kolač sa maslacem se poštuje u kući i priprema sa povodom i bez njega"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • maslac - 120 g
  • brašno - 270 g
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 100 g
  • so - prstohvat
  • prašak za pecivo - 5 g
  • vanila - 1 komad
  • limun - 1 komad, kora
  • još
  • marmelada - 1 tegla od jagoda
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi iseckajte kravlji maslac na komade i ostavite na sobnoj temperaturi da odstoji.

Kad postane mekano, stavite brašno, prašak za pecivo, jaje, so, šećer, vanilu i koru od limuna. Zamesite meko testo sa maslacem. Uvijte u streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.

Izvadite testo i odsecite 1/3 od njega. Preostalo razvucite u krug. Prebacite u okrugao i nizak pleh, obložen papirom za pečenje.

Oblikujte ivice od testa - da budu malo visoke. Izbušite viljuškom i stavite marmeladu.

Od odvojenog testa kidajte male ivice i rasporedite haotično preko marmelade.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 30-40 minuta.

Izvadite, ostavite da se ohladi i pospite kolač šećerom u prahu.

Nemački kolač sa maslacem je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: