Ukusan kolač sa alvom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7642215k211
Ukusan kolač sa alvom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 5
19/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Koliko je ukusan jedan kolač meri se time koliko se brzo pojede. a ova je jedan od naj, najukusnijih"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • maslinovo ulje - 5 kašika
  • kisela pavlaka - 200 g
  • kakao - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • brašno - 1 1/2 šolja
  • alva - 140 g
  • za glazuru
  • alva - 40 g
  • sveže mleko - 6 - 7 kašika
  • čokolada - 50 g
  • koštunjavo voće - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom nekoliko minuta mikserom, dok se ne dobije vazdušast krem. Dodajte maslinovo ulje i ponovo promešajte. Dodajte kiselu pavlaku.

U posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Alvu isecite na male parčiće.

Počnite da dodajete suvu smesu u smesu od jaja. Mešajte špatulom ili drvenom varjačom dok se ne dobije homogena smesa.

Na kraju dodajte alvu.

Dobijenu smesu prebacite u podmazanu i brašnom posutu posudu za pečenje prečnika 24-26 cm.

Ispecite kolač na 170 stepeni sa ventilatorom oko 30 minuta. Proverite čačkalicom da li je gotov.

Dok se kolač hladi spremite glazuru. Nalomite čokoladu i isecite alvu, dodajte sveže mleko i stavite na slabu ringlu mešajući neprestano dok se čokolada i alva ne istope.

Dobijenom glazurom prelijte ohlađeni kolač. Pospite namrvljenim koštunjavim voćem po želji.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: