Mekike sa šećerom u prahu

Name: Mekike sa šećerom u prahu
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: jaja - 1 komad; sveže mleko - 100 ml; kvasac - 1/2 kesice, suvi; so - 1 kašičica; šećer - 1 kašičica; ulje - 2 kašike; kiselo mleko - 1/2 šolje; soda bikarbona - 1 prstohvat; brašno - oko 500 g; ulje - za prženje; šećer u prahu - za posipanje

Vanya Georgieva

Guru

1k2414k256

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Vanya Georgieva

1 / 2

20/10/2020

Statistika

Ukupno pregledano903
Pregledi tokom meseca19
Pregledi tokom sedmice2
Rejting4 od 5
Skuvano1

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Vreme je za doručak"

Potrebni sastojci

jaja - 1 komad
sveže mleko - 100 ml
kvasac - 1/2 kesice, suvi
so - 1 kašičica
šećer - 1 kašičica
ulje - 2 kašike
kiselo mleko - 1/2 šolje
soda bikarbona - 1 prstohvat
brašno - oko 500 g
ulje - za prženje
šećer u prahu - za posipanje

* merne jedinice

Mekike

Način pripreme

Umutite jaje sa kiselim mlekom, u koje ste prethodno dodali sodu i promešali.

Dodajte i sveže mleko, u kome ste dodali ulje i aktivirali kvasac. Prosejte brašno i u njega sipajte sve namirnice.

Krenite sa mešenjem i dodajte onoliko brašna da testo prestane da se lepi. Oblikujte okrugle mekike, pržite ih i nakon toga ih pospite šećerom u prahu.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter