bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Rolatići»Pileći rolati u slanini sa sosem od pavlake

Pileći rolati u slanini sa sosem od pavlake

Pileći rolati u slanini sa sosem od pavlake
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 6
28/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
"Pileći rolatčići sa slaninom i ukusnim sosem - večera za obožavaoce"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo 2 komada pilećih grudi poprečno kroz sredinu, tako da se dobije 4 komada pilećih fileta.

Na svaki stavljamo streč foliju i blago istuckamo, pazeći da ih ne pokidamo.

Začinimo samo sa unutrašnje strane sa malo soli, belog bibera, đumbira u prahu i miksom provansalskih trava.

Na svaki filetić stavljamo komadiće kiselih krastavčića, mocarelu, topljeni sir i kačkavalj.

Možete da kombinujete kakce god sastojke želite po vašem ukusu.

Uvijamo rolat, čačkalicom za zube fiksiramo krajeve ukusnih pilećih rolata i obvijamo kriškama slanine.

Ređamo apetitne rolate u tepsiju, na dno sipamo malo belo gvina i zalivamo sa malo maslinovog ulja.

Pečemo u zagrejanoj rerni dok slanina ne dobije hrskavu i zlatastu boju.

Posebno pravimo sos za rolatčiće na koji ću ih servirati.

U tiganju zagrevamo maslinovo ulje /ulje/ i dinstam nekoliko svežih pečuraka, iseckanih na tanke kriškice.

Zatim u njih dodajemo 1 pakovanje /200 ml/ tečne pavlake za kuvanje, 1 kašičicu enfa, prstohvat majčine dušice i 1-2 komada dimljenog topljenog sira /trouglića/.

Ostavlja da se krčka na niskoj temperaturi, dok se blago ne zgusne.

Ovi pileći rolati u slanini sa sosom od pavlake su neodoljivo ukusni!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: