Ćuftice sa pirinčem i viršlom
bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Pirinča»Ćuftice sa pirinčem i viršlom

Ćuftice sa pirinčem i viršlom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Ćuftice sa pirinčem i viršlom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
23/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno45 min.
Porcije6
"Netradicionalne, ali mnogo ukusne - ćuftice sa pirinčem i viršlom"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 150 g
  • viršla - 1 komad
  • paprika - 1 komad, ispečena
  • biber - prstohvat
  • peršun - prstohvat
  • luk - 1 glavica, mala
  • so
  • jaje - 1 komad
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

U kipuću posoljenu vodu ubacite pirinač i kuvajte dok ne bude gotov.

Procedite u cediljki i prebacite u posudu.

U pirinač dodajte sitno isečenu pečenu papriku, sitno isečenu malu glavicu luka, prstohvat peršuna, prstohvat bibera.

Promešajte smesu za pirinčane ćuftice veoma dobro.

Isecite veršlu na male parčiče. Uzmite pirinčanu smesu, stavite u sredinu parče viršle i napravite ćufticu.

Svaku ćufticu od povrća potopite u umućeno jaje i uvaljajte u brašno.

Ispržite ćuftice u zagrejanom ulju i ocedite od suvšine masnoće na salveti.

Servirajte pirinčane ćuftice sa viršlom sa mlečnim sosom od belog luka ili salatom oo vašem ukusu.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: