Ćureće šnicle

MalimisMalimis
Početnik
8
8
10
Ćureće šnicle
Fotografije: Lenka
30/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
"Ukusne i lagane ćureće šnicle, probajte pa podelite utiske"

Potrebni sastojci

  • ćureci file - 600 g
  • crni luk - oko 200 g
  • maslinovo ulje - 100ml
  • mediteranski začin - 1/2 kafene kasicice
  • lovorov list - 1 - 2 listica
  • so
  • beli lik - 1 čen
* merne jedinice

Način pripreme

Meso iseći na šnicle debljine 1 cm, posoliti.

Staviti ulje da se zagreje u dublji sud propržiti šnicle da pobele sa obe strane.

U to isto ullje staviti crni i beli luk da se proprži kratko 2-3 minuta, vratiti šnicle, naliti vodom da ogrezne, dodati mediteranski začin, poklopiti i ostaviti da se krčka na tihoj vatri.

Kada je meso mekano, otklopiti da voda ispari ako je potrebno još malo posoliti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: