Mekana pogača

SanjaSanja
Šegrt
114
28
199
25
1
Mekana pogača
Fotografije: Sanja
1 / 2
08/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
"Ukusna mekana pogača za praznike i obične dane"

Potrebni sastojci

  • mleko - 300 ml
  • voda - 100 ml
  • brašno - 600 g
  • ulje - 20 ml
  • jaja - 1 kom.
  • margarin - 100 g
  • so - 15 g
  • šećer - 10 g
  • kvasac - 20 g
  • susam - 30 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sipati mleko u činiju i izmrviti kvasac, dodati šećer, malo brašna i umutiti. Ostaviti da nadođe, 5 min.

Ostatak brašna i vodu dodati, mesiti, nauljiti testo i ostaviti na toplom 40 min da naraste.

Kada je dobro naraslo testo, prebaciti na određenu podlogu razvući testo i premazati omekšalim margarinom, urolati testo pa seći na komadiće, a jedan krug odvojiti za sredinu pleha.

Redjati u podmazan pleh namazati margarinom i posuti susamom.

Peći 40-tak minuta na 180°C.

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: