Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Krofne sa integralnim brašnom

Krofne sa integralnim brašnom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k3985
Krofne sa integralnim brašnom
Fotografije: Lenka
1 / 3
09/12/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano2 357
  • Pregledi tokom meseca112
  • Pregledi tokom sedmice14
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Isprobajte, pa nam javite koliko vam je trebalo da nestanu sa tanjira"

Potrebni sastojci

  • obično brašno - 500 g
  • integralno brašno - 100 g
  • kvasac - 1/2 kocke
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • jaja - 2 kom
  • voda - 200 ml
  • mleko - 200 ml
  • ulje za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac razmutiti sa kašićicom šećera i mlakom vodom, ostaviti da nadođe.

U nadošli kvasac dodati prosejano belo i integralno brašno, pomešano sa solju. Na kraju dodati jaja i mleko.

Zamesite testo rukom i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom na debljini od 1 cm.

Vadite krugove čašom i ostavite ih da stoje 5 minuta. Pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane da porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: