bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Pečena Svinjetina»Šnicle od vrata sa marinadom od piva

Šnicle od vrata sa marinadom od piva

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k11615k231
Šnicle od vrata sa marinadom od piva
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 2
13/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Svinjske šnicle sa marinadom od piva su prava klasika koja nam je definitvno u srcu"

Potrebni sastojci

  • svinjske šnicle - 4 komada, od vrata
  • ulje - 6 supenih kašika
  • kiselo mleko - 4 supene kašike, sa vrha
  • pivo - 300 - 330 ml
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • kumin - 2 prstohvat
  • aleva paprika - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Natrljajte šnicle sa malo soli i začina. Stavite ih u posudu, sipajte pivo u kojem ste promešali kiselo mleko.

Ostavite da se mariniraju na nekoliko sati u frižideru. Izvadite ih 30 minuta pre pečenja.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na dno tepsije sipajte deo masnoće, poređajte marinirane šnicle i prelijte pivom i kiselim mlekom. Pospite još ulja.

Pecite dok ne vidite da se tečnost redukovala napola. Nemojte prepeći šnicle kako bi ostale sočne.

Šnicle od vrata sa marinadom od piva su veoma ukusne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: