Način pripreme
Odvoje se belanca od žumanaca.
Žumanca se mute sa šoljom šećera, dodaju se ulje i sveže mleko. Nakon toga po malo se dodaje brašno sa praškom za pecivo i vanila.
Belanca se mute sa 1/2 šolje šećera u sneg i posle se dodaju malo po malo u smesu od brašna, pri čemu se mešaju špatulom.
Gotova smesa se podeli na dve i u jednu se dodaje kakao.
Sipamo u namazan i brašnom posut kolač ređajući belu i braon smesu.
Kolač se peče u rerni zagrejanoj na 170 stepeni sa ventilatorom oko 45 minuta.
Posipamo pećerom u prahu i naš jenostavan kolač sa jagodama i čokoladom je spreman za konzumaciju.
