Način pripreme
U odgovarajuću posudu prosejte cimet, šećer u prahu i brašno. Dodajte u njih mekani maslac i jaje.
Zamesite glatko testo, pokrijte ga folijom i ostavite da se stegne u frižideru nekoliko sati.
Dobro ohlađeno testo razvucite na brašnom posutoj radnoj površini. Treba da dobijete koru debljine oko 5 mm. Isecite keksiće uz pomoć kalupa ili obruča.
Poređajte keksiće na pleh, obložen papirom za pečenje. Stavite u ugrejanu rernu na 160 stepeni i pecite 15 minuta.
Naši ukusni keksići sa cimetom za kafu su gotovi.
