bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Svinjska džigerica sa lukom na venecijanski način

Svinjska džigerica sa lukom na venecijanski način

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
587362k116
Svinjska džigerica sa lukom na venecijanski način
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 5
21/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Nežan, aromatičan i ukusan recept za svinjsku džigericu na venecijanski način - toplo vam preporučujemo"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isecite svinjsku džigericu na velike, debele kriške. Operite ih i osušite salvetom. Luk isecite na velike komade i utrljajte ga sa prstohvatom soli.

Narežite žalfiju na sitne komade. U teflonskom tiganju otopite maslac, dodajte maslinovo ulje i luk pomešan sa žalfijom. Pokrijte posudu i dinstajte 5-6 minuta.

Dodajte iseckanu džigericu, zalijte vinom i začinite prstohvatom crnog bibera. Promešajte jelo, pokrijte posudu i kuvajte oko 15-20 minuta ili dok džigericasa lukom ne ostane samo na masnoći.

Svinjska džigerica sa lukom na venecijanski način je vrlo sočna i ukusna!

Prijatno! !

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: