Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica kaprićoza sa punjenim rubovima

Pica kaprićoza sa punjenim rubovima

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4005
Pica kaprićoza sa punjenim rubovima
Fotografije: Lenka
1 / 4
30/01/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano375
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
100 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
4
"Jeli bismo je svaki dan, ako nas ko pozove"

Potrebni sastojci

  • glatko brašn - 300 g
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • šećer - 1 kašikica
  • so - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 1 kašičica
  • mlaka voda - 200ml
  • gauda - 300 g
  • origano
  • paradajz pelat - 200 g
  • šampinjoni - 100g
  • šunka - 50g
  • susam
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve suve sastojke, dodajte ulje i vodu pa spiralnim nastavcima miksera, umesite glatko testo. Treba da miksate 5 minuta. Pokrijte pa stavite na toplo mesto da se testo udvostruči, oko 30-45 minuta.

Kratko premesite testo na pobrašnjenoj podlozi. Ostaviti da odstoji još pola sata.

Razviti testo i stavljati isečeno na pravugaone delove sir za topljenje po želji, na krajeve rubova. Rubove presaviti premazati uljem pa posuti susamom.

Na picu staviti paradajz pelat, origano, pečurke isečene na listiće, šunku, pa i narendan sir.

Peći na 250 stepeni 15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti