Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pirinač u Rerni»Posni pirinač sa pečurkama i povrćem

Posni pirinač sa pečurkama i povrćem

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
411772k141
Posni pirinač sa pečurkama i povrćem
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
05/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Posni pirinač sa pečurkama i povrćem - ukusna klasika koju obožavamo"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • paprika - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • pečurke - 200 g
  • pirinač - 1, 5 šolja
  • grašak - 1/2 šolje, konzervisan
  • kukuruz - 1/2 šolje, konzervisan
  • čeri paradajz - 5 - 6 komada
  • so
  • biber - 1 kašičica
  • začini za rižoto - 1 kašika
  • ulje - 5 kašika
  • peršun - 3 - 4 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i isecite na sitno luk, šargarepu i papriku. Sipajte ih sa malo ulja u posudu za pečenje ili ih izdinstajte. Dodajte i pečurke isečene na sitno.

Čim omekša povrće dodajte oprani pirinač. Sipajte šolju tople vode, začinite solju. Čim nabubri pirinač dodajte kukuruz i grašak.

Začinite jelo biberom i začinima za rižoto.

Isecite na polovine čeri paradajz, poređajte ga preko pirinča. Sipajte još 2 šolje tople vode i pokrijte folijom.

Pirinač se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pred kraj kuvanja sklonite pirinač. Pospite svežim peršunom.

Posni pirinač sa pečurkama i povrćem je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti