Moj čorbasti pasulj

StefanStefan
Kuvar
166138358321
Moj čorbasti pasulj
Fotografije: Stefan
1 / 4
15/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
"Stara dobra čorba od pasulja - ukus iz detinjstva"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 700 g
  • praziluk manji - 1 kom.
  • crni luk - 1 kom.
  • ulje - 100 ml
  • aleva paprika - 1 s.k.
  • so
  • biber
  • lovorov list - 3 kom.
  • beli luk - 4 čena
  • soda bikarbona - 1/2 k.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite pasulj u vodu da preko noći nabubri.

Prosuti vodu sutradan, stavite novu vodu i kuvajte.

Sipajte so, sodu bikarbonu, lovorov list i kuvati dok se ne skuva.

Prodinstati crni luk, praziluk i beli luk. Kad omekša dodajte alevu papriku.

Stavite sve u vodu sa pasuljem i dodati biber, sodu bikarbonu.

Kuvati još 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: