Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Kolač sa čokoladom, lešnicima i višnjama

Kolač sa čokoladom, lešnicima i višnjama

NatašaNataša
Šegrt
40729622
Kolač sa čokoladom, lešnicima i višnjama
Fotografije: Nataša
1 / 3
18/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
5
"Prava čokoladna bomba sa višnjama"

Potrebni sastojci

  • Kora
  • jaja - 4 kom.
  • čokolada - 80 g
  • Fil
  • kokosovo mleko - 400 ml
  • čokolada - 120 g
  • pečeni lešnik - 100 g
  • Preliv
  • višnje - 400 g
  • želatin - 1 kesica
  • zaslađivač - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Najpre pravimo koru: belanca umutimo u čvrst sneg. 80 g čokolade otopimo i kad se malo prohladi sipamo u žumanca i promešamo.

Belanca lagano sjedinimo sa žumancami izlijemo u kalup obložen pek papirom (ja sam koristila za hleb ) i stavimo da se peče na 180 stepeni nekih 15 , 20 min.

Dok se korica peče pravimo fil, u džezvu sipamo kokosovo mleko i 120g čokolade, pa otopimo i sjedinimo sa mlevenim lešnikom.

Ispečenu koricu izbockamo čačkalicom i prelijemo filom. Kolač sada treba ohladiti u frižideru.

Kada se fil stegne preliti sa višnjama koje smo zasladili po želji, prokuvali 10-ak min i sjedinili sa želatinom.

Posle nekih sat vremena u frižideru možete da poslužite ovu čoko-bombu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: