Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Pečeno Jagnje»Pečeni jagnjeći but sa pirinčem, krompirom i pečurkama

Pečeni jagnjeći but sa pirinčem, krompirom i pečurkama

Imanuel NikolImanuel Nikol
Šegrt
183562
Pečeni jagnjeći but sa pirinčem, krompirom i pečurkama
Fotografije: Imanuel Nikol
1 / 2
12/03/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano511
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
200 min.
Kuvanje
160 min.
Ukupno
360 min.
Porcije
6
"Šta je bolju prilog uz jagnjetinu od krompira, pečuraka i pirinča"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće meso - 1.5 - 2 kg
  • krompir - 1 kg
  • pirinač - 1 šolja
  • pečurke - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • maslac - 150 g
  • bujon od pečuraka - 2 šolje
  • dimljena aleva paprika - 1 prstohvat
  • biber - 1 prstohvat
  • nana - 1 prstohvat
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Meso posolimo po ukusu, obilno namažemo maslacem, alevom paprikom i biberom. U tiganju dinstamo glavicu luka sa pirinčem i pečurkama.

Začinimo krompir solju i biberom.

Jagnjeće meso stavljamo u veliki pleh sa krompirom, piirnčem i pečurkama. Prelivamo sa dve šolje bujona od pečuraka, isečenim komadićima maslaca i pokrivamo folijom.

Pečemo jagnjetinu 40 minuta na 220 stepeni, posle smanjujemo na 170 stepeni dva sata.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: