Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Aromatičan i mekan kuglof od jabuka

Aromatičan i mekan kuglof od jabuka

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Aromatičan i mekan kuglof od jabuka
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
06/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
12
"Nož tone u mekani i aromatični kuglof sa jabukama, a još lepše je što seče veće komade"

Potrebni sastojci

  • jabuke - 5 komada, velike
  • cimet - 1 supena kašika
  • karanfilić - 1/4 kašičice, mleven
  • šećer - 5 supenih kašika
  • orasi - 100 g, krupnije iseckani
  • ulje - 180 ml
  • fanta od pomorandže - 80 ml
  • šećer - 400 g
  • jaja - 4 komada
  • brašno - 400 g
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite jabuke i isecite na kockcie, stavite ih u posudu. Dodajte cimet, karanfilić, 5 supenih kašika šećera, krupnije iseckane orahe i promešajte kašikom.

U drugu posudu sipajte ulje i fantu, dodajte šećer i mešajte da se šećer rastvori. Dodajte jaja i mešajte dobro dok ne dobijete homogenu smesu.

Prosejte brašno i zajedno sa praškom za pecivo i vanilom dodajte u smesu od jaja, mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Dodajte jabuke i dobro promešajte smesu.

Namažite kalup za kuglof uljem i pospire brašnom, pažljivo sipajte smesu za kuglof sa jabukama i poravnajte spatulom.

Pre nego što stavite kalup u rernu, prethodno ugrejanu na 180 stepeni, udarite kalup o radnu površinu da smesa popuni sve praznine.

Pecite aromatični kuglof u rerni oko 60 minuta dok ne bude gotov.

Nakon što izvadite aromatični i mekan kuglof od jabuka iz kalupa, pospite ga šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: