Svinjska plećka sa pivom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Svinjska plećka sa pivom
24/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje80 min.
Ukupno100 min.
Porcije6
"Pivo je najvbolji prijatelj svinjske plećke - tokom kuvanja i tokom jedenja!"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1, 2 kg, svinjska plećka
  • ulje
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • kumin
  • beli luk - 3 - 4 čena, istucan
  • čubar
  • pivo - oko 2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Istucajte svinjsko meso od plećke na lepo pravougaono parče. Namažite ga sa malo ulja, pospite izdašno začinima i namažite ga istucanim belim lukom.

Uvijte ga u čvrst rolat, stavite ga u namazanu posudu za pečenje i prelijte sa 2 šolje piva. Po želji pospite začinima i iznutra. Pokrijte ga folijom i ostavite 2-3 sata da tako odstoji.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i stavite meso sa foljom da se peče oko 1 sat. Nakon toga sklonite foliju i dodatno ispecite dok ne dobije prijatnu preplanulost i gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: