Način pripreme
Luk i šargarepu prodinstati na maslacu. Nakon 15 min dinstanja posuti crvenom paprikom, brašnom izmešati, nasuti vodu i mešati jedan minut. Nakon toga naliti paradajz sok, posoliti i pobiberiti.
Rukolu iseći na listiće i dodati pred kraj kuvanja sosa.
Makarone skuvati i ubaciti u sos, da se zajedno dokuva minut - dva.
