Način pripreme
Očistite skušu, operite i isecite na kotlete.
Posolite i ostavite oko 30 minuta da upije so.
Oljuštite luk i sitno iseckajte.
U pleh za pečenej stavite ulje i dodajte luk.
Pecite u ugrejanoj rerni dok luk ne omekša.
Dodajte alevu papriku, sok od paradajza i šećer.
Poređajte ribu.
Dodajt sitno iseckane kisele krastavčiće.
Začinite biberom i lovorovim listom.
Pecite dok ukusna plakija ne bude gotova.
Skuša plakija - ukusno i lagano jelo sa ribom!
