bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Đuveč»Đuveč na moj način

Đuveč na moj način

NatašaNataša
Šegrt
39679533
Đuveč na moj način
Fotografije: Nataša
1 / 2
26/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
4
"Volite li klasiku?"

Potrebni sastojci

  • meso - 1 kg
  • šargarepa - 3 kom.
  • ulje
  • luk - 1 kom.
  • boranija - 200 g
  • grašak - 200 g
  • crvena paprika - 2 kom.
  • paradajz - 4 kom.
  • tikvica - 1 kom.
  • pirinač - 200 g
  • biber
  • so
  • suvi začin
  • voda - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

1 kg mesa iseckamo na kockice. Zagrejemo malo ulja u šerpi. Posle stavimo meso na ulje i malo popržimo oko 5 minuta.

Kada izvadimo meso, na tu masnoću stavimo jedan iseckan luk i iseckamo 3 šargarepe i prodinstamo.

Kada je luk staklast, isključimo ringlu a na luk ubacimo 200 g boranije, 200 g graška, 2 iseckane paprike, 4 iseckana paradajza, jednu veću iseckanu tikvicu i uz to dodamo 200 g pirinča. Stavimo začine: so, biber, suvi začin.

Na dno pekača stavimo pola tog povrća, posle meso i onda na vrh opet povrće.

Zalijemo sa 300 ml vode, poklopimo pekač i stavimo u rernu na 200 stepeni oko sat vremena.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: