bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Čokoladni kolač Zebra sa glazurom

Čokoladni kolač Zebra sa glazurom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Čokoladni kolač Zebra sa glazurom
Fotografije: Deni_D
1 / 5
12/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije15
"Jedino što volimo više od čokoladnog kolača je čokoladni kolač Zebra sa glazurom - razumećete nas čim ga probate"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda za hleb - 1 kašičica (bikarbona)
  • šećer - 1 šolja
  • vanila - 2 komada
  • ulje - 1/2 šolke
  • brašno - 2 šolje
  • kakao - 3 kašike ili kafa po želji
  • tečna čokolada - 250 g, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću posudu stavljamo jaje, sodu u mleko, dodajemo i mleko u jaje, ulje, šećer, vanilu i brašno, mešamo sve kašikom (bez miksera).

Nakon što smo dobili ujednačenu smesu, podelimo je na dva dela, a u jednu od njih stavljamo kakao ili kafu.

SPREMANJE ŠAHA:

Stavljamo u namazan kalup (ili odgovarajuću posudu) 2 kašike žute smese, preko nje dve braon, ponovo dve žute preko braon i tako dok se ne potroše obe smese.

Nako što se smesa razlila po posudi uzimamo jedan ražnjić (može i čačkalica) i počinjemo da provlačimo kroz smesu, prvo od spolja na unutra, a posle i iznutra ka spolja, da se dobije set, pokazaću na slikama kako treba da se radi.

Pečemo Zebra kolač oko 30 minuta na 200 stepeni.

Nakon što ispečemo kolač, ostavljamo ga malo da se ohladi i prelivamo ga tečnom čokoladom.

Ostavljamo čokoladni kolač Zebra sa glazurom na hladnom mestu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: