bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Đevreci»Đevrečići za Božić

Đevrečići za Božić

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Đevrečići za Božić1 / 2
14/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno60 min.
Porcije20
"Božić na može da prođe bez ćurke, kao ni bez tradicionalnih božićnih đevrečića"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • maslac - 100 g
  • jaja - 2 žumanca
  • šećer - 2 kašike, kristal
  • sveže mleko - 10 kašika
  • kvasac - parčence
  • šećer u prahu - vanilin
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Od naraslog kvasca, prosejanog brašna, šečera, žumanaca, mleka, soli, zamesite tvrdo testo.

Tokom mešanja dodajte i masnoću, koja je prethodno istopljena.

Ostavite testo da naraste 30 minuta. Od njega oblikujte loptice veličine oraha. Svaku lopticu pretvorite u štapiće dužine 12 cm pomoću dlanova.

Od štapića uvijte đevrečiće i čim ponovo narastu stavite ih da se ispeku.

Već ohlađene đevrečiće namažite sirupom do 3 kašike vode i 3 kašike šećera u prahu ili ih pospite vanilin šećerom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: