Način pripreme
U šerpu staviti ulje, luk i meso i staviti da se dinsta. Dodati iseckan paradajz i šargarepu. Nakon nekoliko minuta dodati koncentrovani paradajz. Sve posoliti, pobiberiti, sipati kari i pomešati.
Iseckati korijander i celer. Dodati vodu i ostaviti kratko da se kuva. Izvaditi meso i izbledati ostatak u šerpi.
Dodati kuvane leblebije i čili papričicu. Vratiti meso i dokuvati još 5 minuta. Napraviti zapršku od ulja i brašna i dodati čorbi. Kuvajte još 10 minuta, nasuti u tanjire i posuti peršunom.
