bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Špagete sa pestom od sremuša

Špagete sa pestom od sremuša

LenkaLenka
Kuvar
785
951
2k
38
4
Špagete sa pestom od sremuša
Fotografije: Lenka
1 / 2
03/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
"Još samo čašica vina, i savršenstvo je na stolu"

Potrebni sastojci

  • sremuš - 100 g
  • so - 1 k.k.
  • semenke bundeve - 50 g, propržene
  • sir - 50g, za topljenje (kačkavalj ili neki drugi), narendan
  • limunov sok - 1 k.k.
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • špagete - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Recept počinjemo pripremom pesta. Potrebno je oprati sremuš i ostaviti ga da se prosuši. Semenke bundeve malo propržiti u poklopljenoj šerpici. Ja sam koristila kačkavalj, a vi možete bilo koji sir za rendanje. Narendati sir.

U seckalici ili blenderu staviti sremuš, pečene semenke bundeve, so, sir, i limunov sok. Blendati minut, pa dodati maslinovo ulje i nastaviti sa blendanjem. Dodati pesto u teglice. Sav pesto vam neće biti potreban za 2 porcije tako da ostatak pesta možete čuvati u frižideru i iskoristi u drugoj prilici.

Skuvati špagete i procediti pa pomešati sa pestom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: