bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Okupane pitice sa sirom i kačkavaljem

Okupane pitice sa sirom i kačkavaljem

Maria SimovaMaria Simova
Početnik
922833k158
Okupane pitice sa sirom i kačkavaljem
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
08/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Najukusnije pitice su okupane, ako ne verujete - probajte, ali ne naše, nego napravite sami"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja i dodajte sveže mleko, sodu i ulje, promešajte. Dodajte krupnije izrendan sir i kačkavalj, mešajte dok ne doijete homogenu smesu. Odvojite 2 supene kašike od smese - sa njom ćete namazati pitice.

Otvorite kore i uzmite jednu od njih, ravnomerno naprskajte mineralnom vodom i savijte listove na dva dela po dužini. Preko savijenog lista rasporedite 3-4 supene kašike od smese, savijte po 2 prsta od obe ivice listova i uvijte u rolat, stavite u pravougaoni pleh, namazan uljem.

Tako uradite sa sbih 8 kora, poređajte okupane pitice jednu do druge u plehu.

Prelijte pitice sa sirom sa preostlaom količinom mineralne vode ravnomerno. Namažite ih odvojenom smesom od jaja i pospite susamom (po želji).

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok ne dobije zlatno braon boju, smanjite rernu na 150 stepeni i pecite još 5 minuta.

Izvadite pleh i naprskajte pitice hladnom vodom i uvijte odmah da se popare.

Nakon 5 minuta su spremne za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: