bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pašteta»Domaća pašteta za decu

Domaća pašteta za decu

Danijela ŽikićDanijela Žikić
Početnik
11
4
61
2
Domaća pašteta za decu
Fotografije: Danijela Žikić
6 / 6
07/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije6
"Svako odrastanje prate brze užine sa kriškama hleba i nekim namazom. Evo jedne zdrave ideje"

Potrebni sastojci

  • pileći karabatak - 3 kom., bez kostiju
  • crveni luk - 1 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • suvi biljni začin - 1 k.k.
  • pileće džigerice - 2 kom., pržene
  • jaja - 1 kom., kuvano
  • kiseli krastavčići - 3 kom.
  • maslac - 5 s.k., rastopljen
  • so - 1 k.k.
  • beli biber - 1 k.k.
  • lovor - 2 kom.
  • kurkurma - 1/2 k.k.
  • sušeni ruzmarin - 1/2 k.k.
  • bujon od kuvanog povrća - 6 - 7 s.k.
* merne jedinice

Način pripreme

Karabatake kuvati oko 20 minuta. Zatim dodati luk, šargarepu i sve navedene začine. Nastaviti sa kuvanjem dok omekša meso.

Skuvano meso izvaditi na tanjir da se prohldi. U blender staviti meso i povrće. Dodati iseckano jaje, kisele krastavčiće, prženu džigericu. Dodati začine, rastopljeni maslac i vodu u kojoj se kuvalo meso i povrće. Izblendati.

Paštetu preručiti u činjiju sa poklopcem i odložiti u frižideru. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta, zatim poslužiti kao namaz na hlebu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: