Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Hlepčići sa parmezanom i origanom

Hlepčići sa parmezanom i origanom

Krasi A.S.Krasi A.S.
Šegrt
2369312
Hlepčići sa parmezanom i origanom1 / 2
27/06/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano312
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Počasno mesto na stolu pripada ovim jednistvenim hlepčićima sa parmezanom i origanom"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 šolja
  • šećer - 3 kašike
  • so - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 1/2 šolje
  • suvi kvasac - 1 pakovanje
  • voda - 1 1/2 šolja
  • brašno - 5 šolja
  • origano - 50 g
  • parmezan - 200 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte mleko koje treba malo zagrejati sa šećerom i kvascem. Ostavite ovu smesu da odstoji oko 15 minuta.

U drugoj posudi pomešajte brašno sa solju.

Napravite udubljenje u brašnu i dodajte maslinovo ulje i smesu kvasca. Postepeno dodajte vodu koja treba da bude topla. Umesite testo i po potrebi dodajte još brašna ili vode. Testo treba da ostavite da naraste oko 40 minuta.

U drugoj posudi pomešajte sitno narendani parmezan i origano.

Od testa formirajte kuglice. Svaka kuglica se razvuče i posipa parmezanom i origanom. Ponovo je oblikujte u kuglu.

Gotove kuglice poređajte u podmazan pleh i ponovo ostavite oko 30 minuta. Pre nego što stavite aromatični hleb u rernu, umutite jaja i premažite hlepčiće. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni ove hlepčiće sa parmezanom i origanom.

Poslužite hleb sa parmezanom dok je još topao uz ukusna jela za ručak ili večeru. A zašto ne i za doručak!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: