Način pripreme
Testenina se skuva u posoljenoj vodi prema uputstvu na pakovanju.
Brokoli se podeli na ružice i popari 2-3 minuta u kipućoj vodi, nakon čega se odmah prebacuje u posudu sa hladnom (ledenom) vodom, a sušeni paradajz se iseče na ivice.
U posudi se umute jaja, dodaje se sveže mleko, istopljen maslac, istucan čen belog luka, biber i so po ukusu.
Skuvana testenina se prebacuje u namazanu posudu za pečenje.
U nju se dodaju ružice brokolija, isečen sušen paradajz, nakon čega se sve preliva smesom od mleka i jaja.
Skroz odozgo testenina se pokriva narendanim kačkavaljem.
Testenina sa brokolijem i sušenim paradajzom u rerni se peče u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
