Špagete sa tikvicama i karijem
bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Brza Predjela»Špagete sa tikvicama i karijem

Špagete sa tikvicama i karijem

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
677
370
Špagete sa tikvicama i karijem
Fotografije: Ivi Vacca
12/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije3
"Tako velika raznovrsnost testenina postoji, da svaki dan možete da jedete različitu i da ona uvek bude ukusna"

Potrebni sastojci

  • špagete - 320 g, ili druga testenina
  • tikvice - 3 komada
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • zeleni kari - pasta, po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice su vrlo niskokalorično povrće, samo 11 kalorija u 100 grama i imaju puno vlakana. Bogate su vitaminima, posebno vitaminima K, B i C.

Ovaj poslednji vitamin, osim što jača imuni sistem i deluje antioksidativno, štiti od delovanja slobodnih radikala. Ove karakteristike čine tikvice istinskim saveznicima niskokalorične dijete.

Hladno presovano maslinovo ulje može se smatrati najboljom masnoćom. Bogato je polifenolima i vitaminom E sa antioksidativnim dejstvom, supstancama koje se bore protiv slobodnih radikala i usporavaju starenje ćelija.

Kari u kombinaciji sa aromatičnim začinima ima različita svojstva u zavisnosti od upotrebljenih ukusa.

Ugrejte do ključanja slanu vodu u velikoj šerpi za kuvanje italijanske testenine. Operite, osušite i isecite tikvice na kriške ili kako vi želite.

Zagrejte ulje u tiganju i ubacite tikvice. Posolite i dinstajte oko 2 minuta.

Uzmite 5-6 kašika vode iz skuvane testenine i rastvorite u njoj kari, pa ga prelijte preko tikvica i nastavite da ih dinstate oko 5 minuta.

U međuvremenu ste skuvali testeninu. Ocedite špagete al dente i dinstajte ih minut u tiganju sa tikvicama. Zdravo jelo od špageta sa tikvicama i karijem odmah poslužite.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: