bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne Supe»Tarator»Hladna krem čorba od krastavaca

Hladna krem čorba od krastavaca

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Početnik
898317k64
Hladna krem čorba od krastavaca
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 7
13/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
3
"U vrelim letnjim danima šta drugo čovek može da jede osim taratora ili jedne bogate sezonske salate"

Potrebni sastojci

  • krastavci - 2 komada, oljušteni
  • kisela pavlaka - 1 1/4 šolje
  • pileći bujon - 1/2 šolje
  • luk - 1 komad, isečen
  • peršun - 2 struka
  • mirođija - 2 struka
  • sok od limuna - 1 supena kašika
  • beli biber - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Nakon što oljuštimo krastavce, isečemo ih na komade i stavljamo u blender.

Luk oljuštimo, isečemo na koamde i dodajemo u krastavce.

Od peršuna i mirođije odvajamo stabla, a preostale delove dodajemo u druga dva sastojka u blenderu.

Sve za svežu letnju krem čorbu meljemo u blenderu.

Dobili smo jednu krem čorbu od krastavaca koju sipamou posudu i pokrivamo folijom.

Stavljamo u frižider dok se ne ohladi, nakon toga serviramo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: