bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Boranija sa pilećim ćufticama u kukeru

Boranija sa pilećim ćufticama u kukeru

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Boranija sa pilećim ćufticama u kukeru
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
15/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Ako imate kuker kod kuće, preporučujemo ovaj recept za boraniju sa ćufticama - da ima po nešto za svakoga kod kuće"

Potrebni sastojci

  • boranija - 20 g, sveža
  • luk - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • paprika - 1/2 komada, crvena
  • so
  • biber
  • beli luk - 1 čen
  • aleva paprika - 1 kašika
  • krompir - 2 komada
  • za ćuftice
  • pileće meso - 1 komad, grudi
  • luk - 1/2 komada
  • hleb - 1 kriška
  • so
  • kari
  • origano
  • jaje - 1 komad
  • prezle za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Natopite krišku hčleba u malo svežeg mleka. Sameljite pileće meso u mleveno zajedno sa lukom.

Stavite sve satojke u posudu i pomešajte dobro mleveno meso.

Oblikujte ćutice. Uvaljajte u prezle i ispržite u kukeru na programu za prženje. Izvadite i izdvojte.

U istoj masnoći i na istom programo izdinstajte luk, šargarepu, krompir i papriku.

Dodajte boraniju, isečenu na parčiće, a nakon nekoliko minuta - paradajz pire i alevu papriku. Sipajte vodu i stavite začine.

Ubacite pileće ćuftice unutra. Isecite beli luk na sitno.

Isključite program za prženje i pritisnite za kuvanje pod pritiskom.

Namestite na 15 minuta i zatvorite poklopac.

Ako želite možete da zgusnete jelo sa kašikom brašna. Meni nije bilo potrebno.

Servirajte boraniju sa pilećim ćufticama u kukeru za ručak ili za večeru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: