bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Slatka Testa»Uštipci»Vazdušaste razvijene buhtlice

Vazdušaste razvijene buhtlice

Vazdušaste razvijene buhtlice
Fotografije: Hristinka Koleva
16/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
"Omiljeni doručak uvek uključuje jedne tople buhtlice sa šećerom u prahu"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 800 g
  • jaja - 1 komada
  • šećer - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 400 g
  • ulje - 50 ml + dodatno
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu sipajte kiselo mleko i u njemu ugasite sodu. Čim se aktivira, sipajte jaja, so, šećer i ulje.

Lepo izmešajte i malo po malo sipajte brašno. Umesite gusto testo za buhtlice i ostavite da naraste na 20 minuta.

Razvijte u koru debljine 3-4 mm i isecite krugove pomoću čaše. Ispržite vaše buhtlice u maslacu i izvadite na papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Vazdušaste razvijene buhtlice pospite šećerom u prahu i poslužite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: