Način pripreme
Pomešaju se suvi sastojci uključujući koru limuna i one od mandarina.
Odvojeno u drugoj posudi se pomešaju tečni sastojci. Soda se gasi u sirćetu i dodaje se u tečnu smesu.
Dve smese se pomešaju i mešaju se rukama. Smesa postaje gusta i lepljiva.
Sipa se u veliku posudu za pečenje na papir za pečenje i peče se 160 stepeno na samo donjem grejaču oko 30 minuta dok čačkalica ne izađe suva.
Čokoladni kolač se ostavlja da se ohladi.
Čokoladna kuvertura se topi na pari. Nakon toga se pomeša sa uljem i na kraju se dodaje i vruća voda. Meša se dobro i gotovom glazurom se pokriva desert.
Duplo čokoladni kolač je gotov.
