Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Čokoladni Sladoled»Sladoled od pavlake i čokolade

Sladoled od pavlake i čokolade

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
411772k141
Sladoled od pavlake i čokolade
Fotografije: Albena Asenova
1 / 4
02/10/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano2 199
  • Pregledi tokom meseca52
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
6
"Obradujte decu domaćim sladoledom od čokolade nakon popodnevnih igara"

Potrebni sastojci

  • slatka pavlaka - 200 ml
  • čokolada - 50 grama
  • sveže mleko - 300 ml
  • šećer - 6 kašika
  • žumanca - 3 komada
  • kakao - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte sveže mleko i šećer na umerenoj vatri.

Odvojeno umutite žumanca i postepeno dodajte u njih mali deo zagrejanog mleka. Dodajte kakao i ne prestajte sa mešanjem, nakon čega sipajte sve u toplo mleko.

Vratite šerpu na ringlu i dodajte čokoladu, izlomljenu na komadiće. Mešajte dok se ne dobije gladak krem.

Ohladite krem i tek tada u njega dodajte umućenu pavlaku.

Sipajte smesu u mašinu za sladoled. nakon 50 minuta domaći sladoled je gotov.

Ako nemate mašinu, stavite u zamrzivač i s vremena na vreme mešajte kako biste izbegli formiranje kristala u čokoladnom sladoledu.

Sladoled od pavlake i čokolade je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: