bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Janija»Teleći repovi sa povrćem

Teleći repovi sa povrćem

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Početnik
638252k69
Teleći repovi sa povrćem
Fotografije: Kulinarna mreja
23/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Teleći repovi sa povrćem - deliaktes koji će vam se dopasti ukoliko ga pripemite prema ovom receptu"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • paprike - 2 komada
  • šargarepe - 1 komad
  • beli luk - nekoliko čenova
  • teleći repovi - oko 700 g
  • crni biber
  • aleva paprika
  • crveno vino - 1 vinska čaša
  • voda - oko 500 ml, topla
  • peršun
  • mirođija
  • celer
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremam teleće repove u ekspres loncu.

Dinstam luk, paprike i šargarepu i nekoliko čenova belog luka.

Dodajem teleće repove (600-700 g), zapečatim ih i dodajem alevu papriku i crni biber, jednu čašu crvenog vina i toplu vodu - da se pokriju repovi.

Ostavljam na 40 minuta u šerpi.

Kada su teleći tepovi sa povrćem gotovi, otklopim janiju i dodajem sveže zelene začine (peršun, celer, mirođija).

Teleći repovi sa povrćem su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: