Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Čomlek»Bistra teleća supa sa kolenicom

Bistra teleća supa sa kolenicom

Anika VoitAnika Voit
Šef kuhinje
215331k53
Bistra teleća supa sa kolenicom
Fotografije: Anika Voit
1 / 3
29/10/2021
Statistika
  • Ukupno pregledano617
  • Pregledi tokom meseca39
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Muškarci će se obradovati ovoj telećoj supici, koju će jesti uveče uz rakiju"

Potrebni sastojci

  • šargarepa - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • teleća kolenica - 1 komad
  • biber
  • so
  • paprika - 1 komad, crvena
  • luk - 1 glavica
  • paškanat - 1/2 korena
  • krompir - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Teleću kolenicu skuvajte u slanoj vodu dok se meso ne odvoji od kosti. Ostavite sa strane.

Procedite bujon i vratite ga u šerpu. Skuvajte u njemu na sitno iseckano povrće.

Začinite biberom i solju.

Kada omekšaju, vratite kolenicu i kuvajte teleću supu dok ne bude gotova.

Servirajte bistru teleću supu sa kolenicom u posudicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: